Ephesus Rodley-Rezension: Warum ich von diesem Restaurant in Leeds, das authentische türkische Gerichte serviert, überwältigt war

Rodley ist eine Gegend von Leeds, die ich bisher nicht allzu oft erkundet hatte, aber ich hatte nur begeisterte Kritiken über ein türkisches Restaurant in der Gegend, Ephesus, gehört.

Es befindet sich in der Rodley Lane und verfügt neben der hellen und einladenden Vorderseite über einen trügerisch geräumigen Innenraum. Es gibt auch Sitzgelegenheiten im Freien, allerdings hatte ich aufgrund der Brise Angst, dass mein Besteck die Straße hinunterfliegen würde.

Wenn Sie schon einmal in der Türkei waren, werden Sie beim Betreten des Restaurants ein Déjà-vu-Gefühl verspüren. Es ist eine stilvolle Hommage an das Land, ohne auf Komfort zu verzichten. Tatsächlich erinnere ich mich noch genau daran, dass ich von dem bequemen Stuhl sehr begeistert war, nachdem mein Partner losgerannt war, um sich die Nischenseite des Tisches zu schnappen.

Da ich am Tag meines Besuchs großen Appetit verspürt hatte, entschied ich mich für das Drei-Gänge-Menü des Restaurants. Ich dachte, drei Gänge für 27,50 £ seien ein anständiges Preis-Leistungs-Verhältnis, aber ich habe mich geirrt.

Es war ein sensationeller Wert.

Die heiße Meze-Platte als Vorspeise war ein absolutes Festmahl und bestand aus Muska Boregi, Sucuk, Calamari, Käsepaprika, Falafel und Halloumi.

Sucuk ist eine trockene und würzige Wurst, die in der Türkei beliebt ist und auf einem Teller voller türkischer Leckereien ein echter Hingucker war. Auch das Muska Boregi, ein mit Spinat und Käse gefülltes Gebäck, war wunderbar elegant und passte perfekt zu den schwereren Fleischsorten.

Als nächstes kam der Hauptgang, eine weitere gestapelte Platte mit Essen, die mich zum Sabbern brachte.

Es bestand aus Adana, Lamm- und Hühnerspießen sowie Lammkoteletts, serviert mit Reis, Cacik, würzigem Ezeme und Salat.

Alles war perfekt gewürzt und gewürzt, sodass es viel mehr als nur ein Tablett voller Fleisch war. Das Lammfleisch war zart und wunderbar medium-rare, was die Süße des Fleisches hervorhob.

Das Ganze wurde mit Efes heruntergespült, einem herrlichen türkischen Bier, das in einer fassförmigen Flasche serviert wurde.

Zum Nachtisch entschied ich mich für einen New Yorker Käsekuchen und mein Partner entschied sich für den Schokoladen-Fudge-Kuchen. Der Käsekuchen war genau die dezent köstliche süße Leckerei, die ich nach zwei fleischreichen Gängen brauchte.

Es war schmackhaft und weich, ohne zu säuern, was die Mahlzeit perfekt abrundete. Der Fudge-Kuchen meines Partners war dekadenter, aber auch köstlich.

Der Service war freundlich und keineswegs roboterhaft – unsere Kellner waren herzlich und sympathisch, was zum angenehmen Gesamterlebnis beitrug.

Die schiere Menge an Essen, die wir bekamen – und die unbestreitbare Qualität des Ganzen – hat mich überwältigt, als ich feststellte, dass es weniger als 30 Pfund pro Stück kostete.

Gutes Essen ist in Leeds nicht schwer zu bekommen, aber in diesen wirtschaftlich schwierigen Zeiten habe ich oft das Gefühl, dass ich mehr Geld ausgegeben habe, als mir lieb war.

Als ich Ephesus verließ, fühlte ich mich überhaupt nicht so – was eine gute Nachricht für die charmanten Pubs in der Nähe war, die ich später besuchen könnte.

Faktendatei

Adresse: 4 Rodley Ln, Rodley, Leeds LS13 1HU

Telefon: 0113 256 1668

Öffnungszeiten: täglich 12-22 Uhr

Website: ephesusrodley.com

Partituren

Essen: 10/10

Wert: 9/10

Atmosphäre: 9/10

Service: 9/10